后院后山上的竹林，也已经砍了一亩多。那里正在建祠堂。祠堂，是青砖蓝瓦的。

　　之前封燊还经常去盯着瞧，不过后来就越来越放心了。人家施工队才是专业的。

　　他去看了也是白看。

　　离开数天，回到木屋后，兰莛歘开门第一件事，就是开扫地机器人。自己也拿了吸尘器，打扫家具。

　　封燊将行李放好，出来看她已经忙活开了，就笑着问：“中午想吃什么？”

　　“先两天吃得有些油腻。做点清淡的吧。”

　　清淡的？

　　“行。”封燊就挽了衣袖，先将厨房里水盆洗了。

　　清淡与否，重点不在食材，而是在于口感。要说清淡的东西，满是油脂的东西，是很难做出清淡的菜来的。

　　封燊取了干净的碟子，取了些虾仁用少量开水泡了。又取了两只铁锈蟹出来，放水盆里。

　　再捉一把盐放水，再弄一把文蛤出来，然后滴几滴醋，等它将沙子吐出来。

　　简单打扫了一下厨房，洗干净了瓦煲，下一锅胭脂米，熬粥。

　　然后将铁锈蟹大卸八块，放着备用。

　　沙虫，新鲜的。

　　满肚子的沙子，但这东西，是比味精还味精的好东西。

　　手指粗的沙虫，是‘采购’刷出来的活体丢酿酒空间养大的。

　　手指粗，足有一尺长。肉壁厚实，吃着脆口鲜爽，是绝佳的海鲜。

　　要封燊说，这东西比什么鲍参翅肚要好吃得多。而且营养非常丰富——含有八种人体必需氨基酸，另有十一种非必需氨基酸。

　　还记得么？燕窝，只含有一种人体必需氨基酸，而且有廉价替代品。

　　沙虫，是他最喜欢吃的海鲜，没有之一。

　　只不过，要不会杀，吃着会满嘴的沙子。

　　两个人吃饭而已，他却取了四十条左右。取出来时，看着有点难受。暗青色，而且很像蚯蚓。

　　不过，不用几分钟，它们血液中溶氧升高，就会变成胖嘟嘟的粉红色虫子，看着就有点可爱了。

　　杀沙虫，要有技巧。

　　封燊也是学了好几次才彻底掌握的的。

　　首先，要先将杀虫三分之一的地方割一小刀。然后搁水龙头下，拿棍子先将短那一头的一捅，将内外翻过来。

　　注意，这个时候，被捅的一头，必须是向上的。水流会将泥沙全部冲走。然后再捅另外一头。

　　这个时候，已经捅好的那一头，必须要撇开，不要置于水龙头下。不然水流有可能会将泥沙冲入虫体内。

　　两头都捅了，再用水冲一冲，就非常干净了。

　　那么长沙虫，不管是油炸还是爆炒，或者是清蒸都是极好的美味。

　　清理干净后，四十条沙虫，由两斤变成一斤不到。不过这等品质的，这四十条市场至少要一百……还不一定买得到这么大的。

　　他取了七八条，一刀两断。是要搁粥里头的……放着备用。

　　文蛤，其实就是蛤蜊。号称‘天下第一鲜’。传

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