黄米、粟小米、糜子不粘的黄米为主，现在又多了土豆、玉米、红薯三种，这是跟了买活军的叫法，按北方人的习惯，迟早都会给起出单字来。

　　在北方，谷子指的多是麦以外的其余作物，而不是稻米，稻米是相当晚近且偏于南方的作物了，只是因为太好吃，这才迅速地取代了黄米、小米等等，成为了米这个字的代表，别的作物反而要各以定语黄、小去修饰了。而在这些本地的作物中，很显然麦的地位是最高的，相对也就最贵，北地人家的主食还是以这些五谷为主，理所应当，新兵营的主食也是如此，田任丘沉吟道，“或可再加一味杂粮粥，煮得稀些，多加小米，也能养胃，看起来也更好看。”

　　“大人说得是”

　　这都是小事，刘克静和孟宽自不会拂了田任丘的意，当下都是满口答应，刘克静又道，“如此不妨再买些糖回来，买地的米汤都是调了白糖在里头的，溜边儿最是好滋味，饭后来一碗，不大不小也算是个甜点心了。”

　　田任丘知道京城的糖价，和买地相差不算太大，这几年都是被打下来了，尤其是现在买地拿下了南洋，自不会缺糖，当下也是点头笑道，“看来你是早已想着了，只是不好出口，也不必如此谨慎，有什么事你可直接和孟宽说去，这不算跋扈。”

　　按买地的规矩，士兵对伙食有意见，是要通过上官去告知后勤的，刘克静若是直接找孟宽，两下是有些不好看，且似乎也有自专的嫌疑，因此，即便是添一道菜的小事，他也是谨慎地等到田任丘来视察时才提出，直到田任丘为他松绑，再三推辞不过，方才应下。又道，“如此，我们主食供应，品类也和买地是差不多了，都有两味谷子一味，麦子一味。只不过买地供的是杂粮饭和杂面馒头，我们才刚开始，便退一步，杂粮粥和窝窝头罢了。”

　　这是把杂粮粥算了两遍了，也是为了朝廷颜面，田任丘没纠正他，但再接下来，就不好比了买地的军士，每顿也是要见动物蛋白质的，但不拘泥于煮鸡蛋、卤蛋等等，他们那里鸡便宜，时不常的能有红烧鸡腿、卤鸡杂这些荤菜出现。

　　而且，除了动物蛋白质定量之外，素菜是不定量的，想吃多少都有，咸菜都是一缸缸的做，只要不浪费，吃多少都成，还有，若是出征，听说那就连辣椒酱也是大量发下去，不似学买营这里，还是因为田任丘来视察，中午才给汤里加了一勺，买地那里，辣椒酱已不稀奇，行军时时不常还会有大油点心、酱料什么的发放。学买营这里，咸菜也要定量，这就看出差距来了。

　　“这确实是不好学。”

　　提到此事，田任丘也是有点儿犯难这倒不是钱或盐的问题了，盐对一般百姓是贵价东西，对官家却也只是还好

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