2)第165章 鱼香肉丝和糖醋排骨!_为陪女儿,我幼儿园当厨神
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  。”

  “少来,小楠呢,在干吗呢?”

  就是很难抑制住这种心情。

  先切肉片再切丝。

  这一步是很关键的,能让炒出来的肉丝更加爽滑。

  也担心她会不会找到坏人

  把里脊肉切成薄薄的细丝,这样炒出来的话,料汁能全部包裹在上面,味道和样子都会更好。

  吃完饭,他又抢着去刷碗,

  让奶奶是越看越高兴。

  过两天回去就能看到小楠了。

  还费心研究了专门的调味料,味道非常的好。

  叶辰不好意思地挠了挠头:“你怎么知道?”

  “这话说的,难道我是人贩子吗?让我很伤心诶!”

  在家里面打的话,要是被奶奶看见了,那可就解释不清了。

  “放心啦,阿雪看上去大大咧咧,其实她还是挺靠谱的。”

  这样不光颜色好看,营养搭配也均衡。

  算了,看到小楠平安无事就行了,其他的都不重要。

  叶辰在锅中加了点油,把里脊肉丝放下去翻炒。

  据说川省有一户人家,非常喜欢吃鱼,研究了鱼的很多种做饭。

  她正举着一根鸡腿大嚼特嚼。

  时间不用太久,一分钟就差不多了。

  肉丝里加入一点点盐,一点点料酒,抓拌均匀。

  叶辰点了点头,他也知道没什么可担心的。

  他话还没说完,沈雪就啪一下地挂断了电话。

  再来准备配菜。

  上面的包装纸说明了它的来源,KFC!

  那边出现了沈雪的大脸。

  有一种流传度最广的说法。

  大概七八成熟,肉丝变成白色就可以捞出来了,等下回锅。

  叶辰准备先做个鱼香肉丝。

  奶奶本来想做的,人家好歹是客人啊,怎么能一直让客人做饭的?

  不过在叶辰和苏清音的劝说下,奶奶还是同意了。

  这下子算是放心下来了。

  切成细丝,再来根胡萝卜,也切成细丝。

  要是以后女儿真嫁人了,他肯定会接受不了的。

  抓匀之后打个鸡蛋,只要鸡蛋清。

  肉丝全部放到碗里备用。

  她之前还一直催着苏清音找对象。

  不焯水的话,笋会有一种淡淡的苦涩味道,吃起来口感不好。

  不过他可不相信沈雪的做饭水平。

  加上一点点水,让肉丝尽量吸收水分。

  起锅烧油!

  “小楠,快跟伱爸爸打个招呼,要不然他该凶我了。”

  这还是第一次跟女儿分开这么久,叶辰都有点想念她了。

  要是煮太久的话,笋就变老了,那样可不好吃。

  叶小楠嘴里塞满鸡肉,跟他挥了挥手。

  “我吃过了,小楠,要听沈雪阿姨的话,按时吃饭,早点睡觉,晚上别忘了喝牛奶”

  先处理下里脊肉。

  没想到她第一次带男朋友回来,就找了个这么好的。

  叶辰在锅里烧了点水,先把笋给焯一下。

  不但做饭好吃,还这么勤快。

  “这不重要,你记住,每天睡觉前都要给”

  传说真假不知,但这也说明了,这道菜是不是好吃,关键就在调味料上。

  加入各种调味料就可以了。

  叶辰有点无奈,不就是一个称呼么,至于这么在意吗?

  沈雪移动镜头,看到了一旁的叶小楠。

  苏清音迎了出来:“想小楠了?”

  正适合用来做鱼香肉丝。

  接下来再做个红烧排骨。

  叶辰看了眼排骨,也都很新鲜。

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