外为我们华人挣光,连央视《经济半小时》都做了专访。还有记者称,叶总的财富,名列华国富豪榜前十。”
“真是羡慕你们啊,有这样的老板。做事就太省心了。”
“叶总的一句话,肯定是字字千金了。”
张永羡慕无比地说,越说越让郭美丽迷糊。
什么央视《经济半小时》?
什么华国富豪榜前十?
这是什么鬼?
难道叶总又有什么大动作瞒着她?
其实,叶风没把握上这个栏目,就算上了,能不能正常播出也不知道。
所以,他并没有通知亲朋好友,各个公司的人观看。
郭美丽当然不知道。
央视一个惊天动地专访。就让张永等人折服了。
不过,这并不影响她的判断。
她即兴发挥道:
“那是,那是,我们都是在叶总的带领下,才取得一点点成绩。”
“说叶总是华国富豪榜前十,我也不知道是第几名。”
“不过……”
她停下来,故做神秘,悄悄地告诉大家:“据说,有天晚上叶总做了个噩梦,他梦见自己成为了百万富翁。”
“吓坏了……”
众人先是不解,然后都哈哈大笑起来。
百万富翁
还真是个噩梦。
这是从亿万富翁破产的节奏啊
一个有趣的笑话,把大家的感情拉近了。
两边的人,都笑着仔细商量起合作的细节来。
双方决定。
各自保留自己的品牌。
但是互相持股。
辣不怕出钱、出地、出关系。海底捞出人、出服务、出培训。
协同发展。
海底捞必须在接受资本入驻后,迅速出击占领全国市场。
争取短期内在全国各大城市都开一家以上分店。
而且,张永团队必须为辣不怕、海底捞制定服务制度、服务理念、培养人才。
而这些理念制度,更是让郭美丽对张永的才能刮目相看。
比如,火锅店生意火爆,来吃的人很多,经常要排队。
张永就为等待的顾客免费美甲,免费豆浆和小吃水果。
并且所有服务员态度都要很热情,力求给顾客的感觉是:
“一个让人意犹未尽的地方!”
这里的食物“很新鲜”,味道“一流”,分量“很足”,价格“很公道”。环境“挺不错”,服务更是“刮刮叫”。
每桌都“至少”有一个服务员;
所有的服务员“不管什么时候”看到你都会“恭敬”地问候;
等位子时有“免费”茶点、“免费”美甲和擦鞋;
大厅还有儿童乐园,有阿姨“专门看管”;
每位小朋友还都有“免费”蛋羹。
而且。
张永对员工的服务。
更是叫郭美丽拍案叫绝。
郭美丽是个下岗女工出身。
自以为对员工很了解,关爱有加。
直到张永“服务好你的员工”理念提出。
她才知道自己坐井观天。
早期,海底捞以及辣不怕的服务员很多都是经人介绍过来的:
老乡、朋友、亲戚甚至是家人……这种招聘方式在很多人看来简直是匪夷所思。
在合作研讨会上,张永道:
“餐饮业属于劳动密集型行业,来就餐的顾客是人,管理的员工是人,所以一定要贯彻以人为本。”
“我始终认为,只有当员工对企业产生认同感和归属感,才会真正快乐地工作,用心去做事,然后再透过他们去传递海底捞的价值理念。”
“大家可以和亲戚朋友一起工作,自然就很开心,这种快乐的情绪对身边的人都是很具感染力的。”
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