去烤就行了。这些苹果除了削皮还进行了掏空，苹果核已经没了，取而代之的是一些填充料。
最常用的填充料，是用黄油和黑糖掺杂醋栗、饼干屑、肉桂、肉豆蔻和迷迭香，调和成松软的糖泥塞进苹果里。此外苹果两面还用棉花糖进行了封禁，这样放到烤炉上后，黄油和黑糖高温融化，会进入果肉之中。
这样制作出来的苹果烤，温热酥软，调和的黑糖和黄油等已经融合进了果肉里，所以吃起来有黄油的香、黑糖的甜、蜂蜜的粘，当然更有水果的新鲜美味。
在香料还是奢侈品的中世纪，烤苹果是神圣罗马帝国贵族招待尊贵客人的一道上等美食。
摊主是一对阿米绪夫妇，四十来岁，不仅经营烤苹果，还有汉堡和培根，烤香肠，兼售卖扎啤、热饮什么的，生意不错。
他们三人坐在一张四方小桌旁，李承带着泰勒坐在空闲的那边，对饶老和老巴顿招呼一声吼，立即将目光盯着安德烈示意……
安德烈往旁边挪挪，给吴伟空了个位置，嘴中含着食物，说话嘟嘟囔囔的：你们尝尝，这烤苹果，很有特色的。
东西呢？李承探头低声问道。
安德烈努努嘴，桌上还有两只棕红色的烤苹果，散发着浓郁的香味。
李承拿起银叉，扎了一块递给泰勒，又问道：我问你东西呢？
安德烈再次努努嘴。
这家伙！不吃烤苹果会死么？李承怒了，伸手准备给他一记……额，不对，李承的手臂停在半空中，目光落在那只盛放烤苹果的瓷盘上，凝住了。
晕，这家伙努嘴，说的不是烤苹果，而是这只瓷盘！
这是一件金边彩绘花纹盘，口沿呈花瓣状起伏，描金边，盘子口沿部分装饰四组蜂蝶花卉，但并讲究不对称，而是采用大量留白的非对称装点手法。其釉上彩工艺相当了得，将花卉枝叶层次、以及蜜蜂彩蝶，渲染得富有立体效果。
盘子里还有几块已经切开的烤苹果瓣，遮住瓷盘中心图案，他连忙用叉子扎出两块递给吴伟，又将安德烈手中叉子抢过来，给这家伙扎一串，清空瓷盘。
终于一睹全貌。
这件瓷盘的整体风格偏严谨，是一种很朴实、写实但很明快的新古典主义风格，这种风格在十八世纪下半叶，逐渐取代洛可可风格而在夕洲盛行。
将瓷盘拿在手中，手指沿着盘子内外壁走一圈，又将瓷盘翻过来，盘底绘有凉国梅森瓷厂特有的相交双剑的标识，旁边还有一行德文符号：hannahiaendler。
李承对德文只能算是略有涉猎，不过，这行字他还是认识的，这是瓷盘制作者的姓名，全称为约翰乔金昆德勒，十八世纪东法兰克即德意志人，梅森瓷器历史上的传奇制瓷大师之一。他与另一位制瓷大师彼得瑞尼克etereinike，并称十八世纪梅森瓷器两大传奇。
好东西！
师傅的眼光很牛啊！
一只盛装烤苹果的瓷盘，他只是从边沿部位，就能认出这是十八世纪梅森皇家瓷器！
宝刀不老！
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